膽結石患者日常生活須知
一、 請採用低油、低纖維的飲物，以減少膽囊的工作量。
二、 任何油煎、油炸、油酥、油爆的食物請少進食。
三、 食物的烹調方法，可採取清燉、清蒸、紅燒、水煮、涼拌、醺、醃的方法，以減少烹調時的用油量。
四、 如果您的肉類要紅燒或燉煮時，請先做好冷藏，除去上層浮油，再加熱食用。
五、 如因您長期食用低油飲食時，請注意脂溶性維生素A、D、E、K之補充（如：牛奶、蔬菜、蛋黃歐…….等）。
六、 如果您在外用餐時，請盡量選擇清燉、涼拌的食品。
七、 如果您感到右上腹部疼痛、發燒、顫抖、黃膽及茶色尿的情形產生時，請立即就醫。
八、 當症狀穩定時，仍建議應每6個月返院做腹部超音波的檢查及追蹤。
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