糖尿病衛教│烹調時少油妙方
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一、避免油炸、油煎烹調方式，利用蒸、煮、燙、烤、涼拌等。
二、鍋子先預熱再放油，用烤箱、微波爐，並以小容器到油。
三、高湯待冷卻後，除去上層油脂再使用。
四、選擇瘦肉食用，肉品去肥肉及皮後再烹調。
五、以檸檬汁、白醋、和風醬油代替沙拉醬及沙茶醬。
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週日 │休診
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