糖尿病衛教│飲食原則
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飲食原則
- 維持理想體重，養成定時定量的飲食習慣。
- 均衡飲食，依據飲食計劃適量攝取主食類、水果類、奶類、蔬菜類、魚 肉豆蛋類及油脂類。
- 多選用富含纖維質食物，如未加工豆類、水果、蔬菜、全穀類。
- 少吃油炸、油煎的食物或油酥及肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮等物。
- 儘量不吃含高脂肪的堅果，如花生、瓜子..。
- 少吃膽固醇高的食物，如：內臟(豬肝、雞心)及魚卵、蟹肉等。
- 飲食要清淡，太鹹、醃漬及加工過的食物應少吃。
- 烹飪宜用植物油避免使用動物油(豬油)，以低油烹飪為原則，如清蒸、水 煮、烤、清燉、滷、涼拌等。
- 不要使用精緻糖(白糖、砂糖、冰糖、果糖、冬瓜糖…)可以代糖來代替蔗 糖。
- 多吃蔬菜。 若無其它限水疾病，請多喝水。
- 避免喝酒。
門診時間│聯絡方式
掛號電話：(08)832-9966
網路掛號：門診預約掛號、掛號查詢或取消
服務時段：
週一至週五
早診 │上午09：00
午診 │下午14：00
晚診 │晚上18：00
週六 │休診
週日 │休診
所在位置：D棟門診2樓
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